Posušene stročnice in posušene žitarice so lahko osnova za okusne juhe, vegetarijanske mesne kroglice ali slasten humus.
Včasih so štele za hrano revnih, danes pa so po zaslugi ponovnega odkritja njihovih izjemnih hranilnih vrednosti spet zavzele častno mesto, ki jim upravičeno pripada na našim mizam.
